奶粉的選擇和沖調方法你知道嗎?

圖片來源:天津月之旅?尊 高端月子會所
在進行人工喂養時,選擇適合的代乳品至關重要。近年來,國內奶粉問題頻發,就連外國奶粉也被曝出質量問題。面對這樣的食品安全環境,新媽媽應該如何選擇一種真正安全可靠的奶粉呢?常言道“民以食為天”,對于寶寶來說,奶粉就如同天一樣重要,因為它關系到寶寶的生長發育。因此,必須保持警惕,認真選擇。

圖片來源:寧波貝瑞佳月子中心

圖片來源:寧波怡儀嘉月子中心(北侖店)
01 哪種代替母乳的產品更好?

圖片來源:杭州瑯悅月子會所(上城區)
名字 說明 推薦程度
嬰兒配方奶粉是最接近母乳的選擇,不僅含有豐富的營養成分,還特別添加了維生素D和鐵質,滿足新生寶寶全面的成長需求。
★★★★★
普通的嬰兒奶粉
一般的奶粉是將牛奶與其他營養成分混合制成的。
★★
牛奶
與母乳相比,牛奶的蛋白質含量更高,并以酪蛋白為主,含有較多的飽和脂肪酸,乳糖含量較少,同時含有較多的無機鹽。這些特點使得牛奶能夠增加尿液的滲透壓,有助于排除體內多余的水分。然而,牛奶在胃中容易形成較大的凝塊,不易被消化和吸收。
★
羊奶
羊奶有益于嬰兒的消化和吸收,其蛋白質含量與母乳基本相同,適合普遍健康的嬰兒食用。對于消化能力較弱的新生兒,如果無法喂養母乳,羊奶是最好的選擇。但是,單獨采用羊奶喂養容易出現貧血和腸道紊亂。但只要及時補充維生素,添加輔食,就可以降低貧血的風險。
★★★??
選擇配方奶品牌的4個步驟是:
1、優先選擇具有研發背景的大型知名品牌,這樣的品牌擁有自己的奶源基地,并且在國內外擁有長期的銷售歷史。同時,它們還能夠將研發、生產、銷售、制造等環節全部由同一家公司來完成。
2、除了要明確進口奶粉的品牌在歐美各國有銷售,還需要了解是否具備第三國銷售證明。
3、在為寶寶選擇食品時,需要根據寶寶的生長發育階段進行篩選。因為在不同的階段,寶寶對于營養的需求也是不同的。因此,我們必須仔細閱讀產品包裝上的說明,以便正確選購。
4、不要盲目選擇標榜特殊有效成分且因此價格昂貴的奶粉,因為各個品牌的奶粉成分差別不大,這種品牌的奶粉價格虛高,不一定物有所值。
辨別配方奶粉質量的四大技巧在眾多品牌的配方奶粉中,如何選擇高質量的產品?以下是四個技巧,可以幫助你判斷配方奶粉的質量。1. 閱讀標簽:查看成分表以及營養含量標簽,尤其是蛋白質、脂肪和碳水化合物的含量。品牌應該提供營養價值表,以幫助你理解奶粉中的營養成分。2. 觀察顏色和質地:應該呈現出淡黃色或米白色,不會出現任何灰色調或骯臟顏色。奶粉也不應該有結塊或凝塊。3. 氣味:高質量的配方奶粉應該沒有任何異味或氧化的氣味。如果是開封后的奶粉,請聞一聞是否有變質的味道。4. 正規認證:確保選擇了已獲得當地認證機構認證的品牌。一些可信的認證機構包括歐盟、美國FDA和中國食品藥品監督管理局。通過這些技巧,客觀評估配方奶粉的質量,為寶寶選擇最好的產品。
看技巧一
合格的奶粉應該是白色略帶淡黃色的,如果顏色較深或呈焦色,則是次品。此外,還需要仔細查看奶粉包裝上的產品說明和各種標識是否齊全。根據國家標準規定,奶粉外包裝上必須標明廠名、廠址或出產地、生產日期、保質期、執行標準、商標、凈含量、營養成分表、食用方法以及適用對象等信息。尤其要注意檢查奶粉的生產日期和保質期,確保產品在安全食用期內。
聞 技巧二
正常的奶粉應該有微弱的乳香味,沒有任何異味。如果聞到奶粉有腥味、霉味或者酸味,說明奶粉已經變質了。
捏 技巧三
好質量的奶粉應該手感松散柔軟,在塑料袋中輕捏還能聽到輕微的沙沙聲。如果是金屬罐頭裝的奶粉,可以倒過來輕輕晃一下,底部不應該有粘在壁上的奶粉。結塊的奶粉應該很容易捏碎,如果結塊非常大而且很硬,那就說明奶粉已經變質了,不能給寶寶食用。這很有可能是由于奶粉吸潮引起的。
沖 技巧四
優質奶粉在沖調后不會出現結塊現象,顏色呈乳白色,香味濃郁;低質量的奶粉不容易沖開,也沒有奶香味。淀粉含量較高的奶粉沖調后變成糨糊狀。將奶粉用開水沖調后靜置5分鐘,如果沒有沉淀,說明質量正常。如有沉淀物或懸浮物,說明奶粉已經變質,不要再給寶寶喂食。
配方奶粉的沖調步驟如下:
1、消毒過的奶瓶、奶嘴、瓶蓋和刀具,取出后重新用沸水燙一遍,晾干后放置備用。
2、將清潔的水加熱至沸騰,然后降溫至50~60℃。
3、根據喂養指南,使用指定的量溫熱開水,將其倒入奶瓶里。
4、使用配奶粉時,應使用奶粉桶內配備的特定量匙舀取奶粉,并用消毒刀的刀背將其刮平。在匙上的奶粉不宜過高堆積,也不應過度壓實。
5、將匙子中的奶粉倒入已經裝好水的奶瓶中,只需加入與這些水所需匙數相符的奶粉,不要加太多。然后蓋緊奶瓶蓋,搖晃奶瓶,讓奶粉迅速溶解在水中。
6、在手腕上滴上兩滴液體,檢驗溫度是否適宜。如果需要的話,可以使用涼水沖洗奶瓶以降低溫度。