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月子產婦可以吃黃鱔嗎
黃鱔是一種非常滋補的食材。經常生病的人可以適當吃一點黃鱔補身體。剛生完寶寶,媽媽的身體尤其虛弱,此時可以適當的吃一些營養的物質,來補充身體上的營養。那么月子產婦可以吃黃鱔嗎?

圖片來源:上海百佳婦產醫院(閔行區)
坐月子時可以吃黃鱔。剛生完孩子,媽媽身體都很虛弱,需要吃很營養的食物才能幫助身體快速愈合。而黃鱔就是一種很好的食材了,媽媽吃黃鱔的時候盡量要控制攝入量。黃鱔的滋補效果很好,所以一次性不可以吃太多。短期內吃了很多黃鱔,容易會導致上火。

圖片來源:淮安東方幸福國際母嬰會所
黃鱔的食用方法有很多,最常見的就是做黃鱔湯了。制作黃鱔湯之前,一定要徹底清洗黃鱔。將黃鱔切成塊狀,放在熱水里面過一下再撈起來,放在清水里面沖洗一下。洗好了之后將黃鱔段放在鍋里面,加入陳皮、紅棗等等,再放入一點溫水。大概煮60分鐘,在湯里面加入一點鹽就可以直接喝了。

圖片來源:海口方卓婦女兒童醫院
坐月子期間,媽媽一定要多從飲食上來調理身體。黃鱔湯就是不錯的選擇,適當喝一點黃鱔湯既能夠補氣血,而且還能夠降低血糖。擔心黃鱔有腥味,可以在湯里面加入點陳皮,能去除腥氣。

圖片來源:寧波怡儀嘉月子中心(北侖店)
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