吃生蠔要注意些什么
吃生蠔后吃水果 2-3小時后再食用水果。

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由于生蠔是一種高蛋白食物,其中的蛋白質、維生素、和礦物質化合物等營養元素,在人體中較難被消化代謝,人體食用生蠔后、大約需要2-3小時的時間才能完全將這些物質消化掉,所以一般建議吃完生蠔后2-3小時再吃水果。 胃寒者適量食用 生蠔性寒,而胃寒者的腸胃或多或少已經受到損害,食用過量可能會加重人體體內寒氣,導致人體出現腹瀉、腹痛、惡心等不適情況,嚴重時還可能會加重胃寒者的病情,不利于胃寒者的身體健康,所以胃寒者應適量食用生蠔。 海鮮過敏者慎食 生蠔屬于海鮮中的一種,對海鮮過敏者食用過多容易引起過敏現象,可能會出現皮膚紅疹、有小紅點等癥狀,一般建議海鮮過敏者慎食生蠔。

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