越來越多的人利用間歇性禁食來減肥，作為最新的減肥方式，間歇性禁食法改變了飲食習(xí)慣，但是并沒有多少運動量，間歇性禁食可以減肥嗎？間歇性禁食減肥法管用嗎？下面哪拍到店網(wǎng)帶來介紹。

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間歇性禁食可以減肥嗎？

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研究表明，間歇性禁食法可以幫助使用者：

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降低體重，減少脂肪;

降低膽固醇和甘油三酯含量;

增加血液中的紅血球和血紅蛋白含量;

改善大腦功能;

降低高血壓、哮喘、糖尿病、腫瘤和關(guān)節(jié)炎的發(fā)病率，甚至延長壽命。

近期，發(fā)表在《Cell Metabolism(細(xì)胞代謝)》雜志上的一項研究表明：8小時飲食法不僅有助于保持身體健康，而且更有助于減脂。

研究人員將健康的老鼠分為2組：A組全天進食，B組每天只有8小時進食時間(夜晚)。兩組老鼠的飲食方案相同，包括披薩、冰激凌和啤酒(高熱量高脂肪飲食)。

100天后，A組老鼠不僅健康狀況惡化(高血壓、高膽固醇、肝臟受損)，而且更為肥胖。相反，B組老鼠不僅健康狀況良好，而且體重相比100天前減少了28%。

2024年，發(fā)表在《Nutrition & Healthy

Aging(營養(yǎng)與健康衰老)》雜志上的一項研究表明：8小時飲食法有助于減脂和降低血壓。

在這項實驗中，來自美國伊利諾伊大學(xué)的研究人員對23名肥胖者(平均年齡45歲，BMI為35)進行了8小時飲食法的測試。受試者在每天的10-18點可以吃任何自己想吃的食物(不限量)，但在其余16個小時內(nèi)只能喝水或零熱量飲料。

12周后，受試者平均減去了3%的體重和7mm Hg的血壓。

間歇性禁食減肥法管用嗎？

美國《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》25日刊登的一篇綜述文章顯示，間歇性禁食可激發(fā)“代謝轉(zhuǎn)換”，有利于身體健康。

研究人員表示，間歇性禁食之所以有利于身體健康，是因為激發(fā)了“代謝轉(zhuǎn)換”。“代謝轉(zhuǎn)換”是人類在古老的食物稀缺時代的一種適應(yīng)方式，指的是細(xì)胞耗盡其可快速獲得的糖類能量儲存后，會通過較慢的代謝過程開始將脂肪轉(zhuǎn)化為能量。研究人員發(fā)現(xiàn)，這種轉(zhuǎn)換可以改善血糖調(diào)節(jié)、增加抗壓性和抑制炎癥。

文章作者之一、美國約翰斯·霍普金斯大學(xué)神經(jīng)學(xué)家馬克·馬特森對間歇性禁食對健康的影響進行了多年研究，且本人也很早之前就采取了間歇性禁食法。馬特森表示，間歇性禁食一般分為兩類：一種是每日限時進食，將進食時間段縮短至6到8小時;另一種是5+2間歇性禁食，即每周7天中有兩天僅吃一頓中等量的餐食。

馬特森說，多項動物和人類研究顯示，間歇性禁食能夠降低血壓、血脂水平等。此外，越來越多的研究還顯示，間歇性禁食還能有助降低肥胖和糖尿病的風(fēng)險，且有益大腦健康。

馬特森承認(rèn)，研究人員尚不完全了解“代謝轉(zhuǎn)換”的具體機制。但他建議，在有指導(dǎo)的前提下，間歇性禁食可成為健康生活方式的一部分。

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