在上海舉辦婚宴酒席是一件非常重要的事情。這是一次家庭的重大事件，需要精心準(zhǔn)備，包括場地選址、菜品、賓客的安排等等。在選址方面，上海擁有眾多的場地供選擇，可以根據(jù)自己的喜好選擇最適合的地方。菜品方面，上海有著獨(dú)特的美食文化，可以品嘗到各種各樣的傳統(tǒng)美食、現(xiàn)代美食和創(chuàng)意美食。賓客的安排也是關(guān)鍵，需要考慮到每位賓客的需求和喜好，以及與新人的關(guān)系。哪拍到店上海婚宴酒席探訪了上海婚宴酒席舉辦場地，一起品嘗了價(jià)格15998元/桌的婚宴，10道涼菜12個(gè)熱菜2個(gè)甜品1個(gè)水果，你感覺貴嗎？

婚宴上的涼菜基本沒有多少人回去吃了，涼菜過后熱菜才是王者的存在。對于新郎新娘以及家人來說，婚禮的儀式感是很重的，但是其他來參加婚宴的朋友來說，吃什么才是大家關(guān)注的焦點(diǎn)。先來盤一下，婚宴上用到的食材，松茸、乳豬、東星斑、鮑魚、海參、帝王蟹、龍蝦和澳洲5A牛排，就連調(diào)料都是XO醬、黑松露醬、鮑汁皇等等。

龍鳳呈祥梅子醬乳香自制烤金豬整只
烤乳豬遇上了梅子醬，那就是人間煙火氣遇上了吃貨。龍鳳呈祥梅子醬乳香自制烤金豬整只，是一道傳統(tǒng)美食，集美味和藝術(shù)于一身。這道美味佳肴選用優(yōu)質(zhì)的金豬為原料，每只豬經(jīng)過精心選肉、調(diào)味、慢火烤制而成，表面呈金黃色，烤出陣陣香氣，令人食欲大開。外酥內(nèi)嫩，口感極佳。同時(shí)搭配上深受人們喜愛的梅子醬，增加了烤乳豬的風(fēng)味，減少了乳豬的油膩感。烤金豬不僅好吃，而且和諧、寓意深刻。金豬象征著財(cái)富、吉祥和繁榮，同時(shí)也有著豐富的文化內(nèi)涵。在傳統(tǒng)民俗里，烤金豬整只已成為主人接待貴賓和慶祝喜慶的惟一選擇。

帝王精品鮑參翅肚佛跳墻

鮑參翅肚佛跳墻，這道精美的美食是由頂級廚師特制，選用最優(yōu)質(zhì)的食材烹制而成，絕對能夠帶給您極致的美食享受。每一口都充滿著鮮美的滋味和豐富的口感，吃到嘴里倍感滿足和愉悅。帝王精品佛跳墻配以鮮甜的鮑魚、滋補(bǔ)的人參、珍貴的翅肚等等，營養(yǎng)價(jià)值超高，堪稱是一道精致的藝術(shù)品！

野生鮮松茸蒸東星斑鮮活700克/條

野生鮮松茸蒸東星斑鮮活這是一道極富口感和價(jià)值的美食，讓您在口中感受到大自然的真正味道。野生松茸帶著菌菇特有的鮮味和東星斑的海鮮的鮮，俺們的融合到了一起。

黑松露醬焗芙蓉阿拉斯加帝王蟹熟凍

黑松露醬焗芙蓉阿拉斯加帝王蟹，讓我盡情享受味蕾的狂歡。這款美食采用了頂級阿拉斯加帝王蟹肉，雖然是熟凍的帝王蟹，但是蟹肉很鮮美，絲毫沒有影響蟹肉的口感和鮮味。帝王蟹與黑松露醬的奇妙相遇，好像體會(huì)到了口感從酥脆到滑嫩，從深沉到濃郁，體驗(yàn)不一樣的味道。每道細(xì)節(jié)都被呵護(hù)得無可挑剔。

濃湯芝士黃油焗澳洲龍蝦鮮活

濃湯芝士黃油焗澳洲龍蝦鮮活，這道菜肴是由新鮮的澳洲龍蝦為主料，加入濃郁的奶油湯和美味的芝士黃油，一起經(jīng)過專業(yè)的焗烤完成，口感絕佳，讓人回味無窮！它選用的是新鮮的澳洲龍蝦，保證了食材的品質(zhì)。其次，濃郁的奶油湯搭配美味的芝士黃油，味道濃郁且融合度高，讓您在品嘗時(shí)感受到了獨(dú)特的風(fēng)味。最后，經(jīng)過專業(yè)的焗烤處理，龍蝦肉質(zhì)更加鮮嫩，口感更佳。

15998元/桌的婚宴菜單，10道涼菜12個(gè)熱菜2個(gè)甜品1個(gè)水果，你感覺貴嗎？

御廚精制賀喜十彩碟
龍鳳呈祥梅子醬乳香自制烤金豬整只
帝王精品鮑參翅肚佛跳墻（位）
濃湯芝士黃油焗澳洲龍蝦鮮活1000克/只
野生鮮松茸蒸東星斑鮮活700克/條
黑松露醬焗芙蓉阿拉斯加帝王蟹熟凍
鮑汁皇蠔鮮燜鵝掌扣吉品鮑（自發(fā)）
蝦籽蔥烤北海道淡干野生大烏參（自發(fā)）
港式招牌谷飼料喂養(yǎng)六兩脆皮乳鴿3只
自制XO醬加拿大蝦夷貝柱配牡丹蝦球沙侓
黑椒汁香煎澳洲5A雪花牛排600克
金湯瑤柱扒高山有機(jī)蔬
甜甜美美映雙輝兩種共20枚
天山雪蓮燉桃膠蓮子桂花羹
幸福美滿鮮果大拼盤

中國傳統(tǒng)文化中，婚禮是一個(gè)非常重要的儀式。在上海婚宴也是一個(gè)非常重要的場合，人們?yōu)榱私o新人送上祝福和祈福，通常會(huì)遵循一些傳統(tǒng)的習(xí)俗儀式。下面我們就來一起探究一下上海婚宴中有哪些習(xí)俗。傳統(tǒng)的婚宴上，新郎和新娘首先要拜祖先和天地神明。然后，整個(gè)婚禮過程中，一般都有推杯換盞和敬酒的環(huán)節(jié)。推杯換盞是新人之間彼此交杯喝酒，象征著兩人交心、相親相愛。而敬酒則是新人向親友敬酒，感謝他們的到場和祝福，也是表達(dá)敬意的一種方式。