婚宴酒席上肯定少不了美味佳肴哦！大家在準備婚禮的時候婚宴菜單是很重要要考慮的事情，大家知道賓客在參加新人的婚禮的時候，很重要的就是婚宴的菜肴，在品嘗菜肴的時候也能感受到這場婚禮，所以說婚宴菜肴要好好準備哦！要有美好的寓意，而且菜肴也要合賓客的胃口，這也是很重要的，接下來小編就帶大家一起去了解一下中式婚宴菜單菜名及寓意!

圖片來源：成都漁壚宴會廳

一、中式婚宴菜單菜名及寓意

圖片來源：金華柏恒酒店

1、福運綿長——炒粉

圖片來源：成都喜福薈酒樓

2、共嗚春報曉——鴛鴦雞

圖片來源：北京國貿婚宴璞軒·宴會廳

3、群龍賀新喜——白灼蝦

4、黃金鋪滿地——菠羅生炒骨

5、白頭皆老——上湯白果豬肚

6、愛你一萬年——烏龜湯

7、沉魚落雁美——水魚雞湯

8、風姿顯貴氣——蒸花枝片

9、金腰懷太子——腰果丁

10、比翼齊雙飛——蒸白鴿

二、婚宴菜肴大全

1、珠光耀華裳——大紅乳豬全體

東方鳴彩鳳——東方脆皮雞

玉液注瓊漿——紅燒雞絲翅

角逐群龍舞——翡翠明蝦球

喜鵲聚新巢——雀巢腰果帶子丁

美艷吐明珠——美極蒸鮮鮑

2、喜慶滿堂紅——黃金卷拼香酥肉

玉樹掛金錢——翡翠海參扒花菇

年年有盈余——清蒸海青斑

幸福炒飯——美滿伊面

鴛鴦美點——鴻運團圓

3、紅抱喜臨門——國賓大拼盤

鳳凰展彩堂——蒜蓉蒸扇貝

金球輝影照——醬皇龍鳳球

麗影瑤池舞——鮑參燴魚翅

情深雙高飛——一品燴鮑片

三、婚宴定菜單細節注意

1、吉祥語命菜名

在中式婚宴菜單選擇中，有個以吉祥語命名菜名的習俗。如：奶湯魚丸一般被命名為“魚水相依”，紅棗桂圓蓮子羹一般稱為“早生貴子”。其主要用意則是為了寄托對新婚佳偶的美好祝福，同時烘托婚禮的喜慶氣氛，取悅賓客。

2、雙數定菜品

依照中國傳統婚禮習俗，婚宴菜品數目應為雙數，以預示新人成雙成對，婚姻和和美美，美滿幸福。通常以八個菜象征發財，十個菜象征十全十美，十二個菜象征一年十二個月，月月幸福。

3、紅色菜品討吉

傳統中式婚禮以“紅”色為吉祥色。因此，婚宴為討“紅”的吉利，在菜品選擇上往往也以紅色為主色調，一般有“醬紅、棕紅、橘紅、胭脂紅等”。

在預訂婚宴的時候就要考慮到婚宴酒席菜譜，要根據自己的婚禮的預算還有婚禮的風格來挑選好婚婚宴的菜肴，如果大家選擇的是中式婚禮的話，大家可以選擇些適合中式婚禮的菜肴，西式婚禮的話則是些比較偏西式的婚宴菜肴還有些西點點心，在挑選菜肴的時候也要注意菜肴名字也要有美好的寓意哦！