預訂婚宴酒店時，對于簽訂婚宴合同，細節至關重要。合同上會詳細注明新人所需交付的押金金額、婚宴桌數、日期，以及酒店所贈送的服務項目，并規定婚慶公司可以進場的具體時間等等。然而，除了這些方面，新人還需注意其他細節事項以確保婚宴合同的完整性。

圖片來源：北京唐廊·婚宴

圖片來源：金華義烏香格里拉·宴會廳

訂婚宴的合約細節注意項1：確定婚禮舉辦的具體日期和時間

圖片來源：青島1907光影俱樂部·宴會廳

新人對于日期一般都有所關注，這點基本不會出錯，但是對于宴會空間使用的時間段，新人往往會有所忽視。例如，婚宴大廳、休息室等地的使用時間，還需要注意來賓過度飲酒是否會影響宴會結束的時間，以及什么時候轉移暫放物品等等。所有這些方面都需要仔細考慮，并在合同中明確規定。

圖片來源：北京鴻禧國際高爾夫俱樂部餐廳·宴會廳

注意細節2：婚宴的費用

合同中必須詳細注明套餐費用及其它附加服務費用，這些費用包括通過談判爭得的額外福利。酒店通常收取更高的服務費用來提供搭建服務，合同中也必須確定是否包含舞臺布置、T臺擺設以及燈光和音響設備的供應。

簽訂婚宴合同時，需要注意以下三個細節，并詳細注明：1. 菜單和酒水清單：確保合同中包含明確的菜單內容和酒水種類。注明每道菜品的名稱、數量以及選用的食材，同時列出所提供的飲料品牌和規格。這樣能夠確保雙方對于菜品和酒水的要求達成一致。2. 費用明細和支付方式：在合同中清晰地列明每項費用及其金額，并規定好支付方式和時間。包括宴席費用、場地租金、服務人員費用、擺設費用等。確保雙方對費用的了解和支付方式的約定清晰明了。3. 取消和退款政策：合同中應明確規定關于取消婚宴的條件和退款政策。包括提前多久通知、是否收取違約金以及退還金額的比例等。這樣能夠在需要取消或者變更婚宴日期時，保障雙方的權益。

必須明確列出每一項收費，例如茶水、開瓶費、啤酒、汽水、席前點心以及服務費等。

請在菜譜上做詳細注明，包括海參、魚翅、乳豬是使用全身部分的還是僅使用部分身體部位的情況，無論是全身還是部分使用的都要逐一明確列出。

為確保婚禮當天的順利進行，酒店應當明確標注使用場地，包括宴會廳、迎賓區、化妝間、休息室等等。如果使用的是大宴會廳，還應當將根據人數需要進行隔斷的區域也標注清楚，以避免當天位置擠迫或者座位分散等問題的產生。這樣可以有效減少不必要的投訴，為婚禮的順利舉辦提供保障。

簽訂婚宴合同時要注意的第四個細節是確定婚宴所需的桌數。

辦理婚禮前七天，與酒店進行商議，以確定最低的桌數，以避免浪費資金。 若在婚禮當天需要調整預定的桌數，應與婚宴酒店商量備桌費用，以免酒店事后亂收費。 這些事項都需要詳細確認，并加入合約中。(備桌一般只需支付少量服務費。)

當然，這需要事先與酒店商量好。在預估需要的桌數時，應該多留出1-2桌，以防萬一。

注意事項五：婚宴合同中費用支付方式的細節簽訂婚宴合同時，費用支付方式是其中一個關鍵細節。以下是對于費用支付方式的一些建議和注意事項：1. 確定支付方式：在簽訂合同之前，雙方應明確約定費用支付方式，包括付款的時間、方式和金額等細節。這有助于避免日后出現糾紛或誤解。2. 分期付款：如果雙方同意采用分期付款方式，應在合同中明確每期付款的金額和日期。同時，還要約定在延遲付款或未付款的情況下可能產生的罰款或利息。3. 預付定金：雙方可以商議約定支付一定的預付定金來確認合同。在合同中，需明確約定預付定金的金額和退還規則，以及其他任何與預付定金相關的條款。4. 結算方式：在合同中規定的結算方式是雙方商定的費用最后付清的方式。常見的結算方式包括現金支付、銀行轉賬或支付寶等電子支付。另外，還要明確約定在使用其他支付方式時可能產生的手續費或返點等細節。5. 發票要求：合同中應包含雙方對于發票的要求和約定。如果需要開具發票，要明確約定開票金額、開票時間和開票方等細節。同時，還要約定未按要求開具發票可能產生的后果和責任。通過在合同中對于費用支付方式的細節進行明確約定，既能保護雙方的權益，也能減少日后的糾紛。因此，在簽訂婚宴合同時，務必對于費用支付方式的細節謹慎考慮和明確約定。

在交付訂金時，請記得索取收據。在取消婚宴時，需要了解退款政策以及剩余費用的支付時間。如果酒店單方面取消婚宴，需要詢問賠償方案。請注意，只有在婚禮結束后才能全款支付，并且在支付剩余款項時，要求酒店提供完整的費用清單。

盡管這些事情可能顯得有些小題大做，但它們能夠提供可靠的保障。

注意細節6：簽署婚宴合同時，是否將未成年子女也計算在內，按照成人標準收費。

大型酒店通常規定每桌要容納十人，或者按照每人收費的方式來設定價格。在這種情況下，新人需要了解是否未成年的小孩也需按照一人的標準收費。因為有些菜肴的數量是按人數來確定的，即使小孩的食量較小，但仍屬于酒店標準的婚宴服務范圍。所以，需要事先搞清楚小孩的費用如何計算。

在簽訂婚宴合同時，需要特別注意以下7個細節，確保準確無誤。

不要認為是瑣事就放任不管，酒樓常常借此機會趁虛而入。合同的用語要精確，確保文字沒有任何歧義。不要覺得麻煩，要反復確認每一條款，不給商家留下任何可操作的空間。確保合同具有法律效力，并提前制定違約措施。