婚宴菜單名稱(chēng)大全 新人定婚宴寫(xiě)菜單注意事項(xiàng)
中國(guó)的婚禮少不了宴席,根據(jù)傳統(tǒng)習(xí)俗,新人在定制菜單時(shí),需要選擇好聽(tīng)且有良好寓意的菜名。現(xiàn)今,新人們普遍選擇在酒店舉辦婚宴,他們?cè)诙ú藛螘r(shí)也要注意一些事項(xiàng)。以下是小編為新人們整理的婚宴菜單大全,這些菜品是婚宴上經(jīng)常出現(xiàn)的,希望對(duì)新人們?cè)诙ㄖ苹檠绮藛螘r(shí)有所幫助。

圖片來(lái)源:杭州濱江世融艾美酒店·宴會(huì)廳
綜合婚宴菜單推薦——婚宴佳肴之一

圖片來(lái)源:塞納島溫泉酒店多功能宴會(huì)廳
龍鳳拼盤(pán)是一道四海同歌、韻和鳴的美食佳肴。

圖片來(lái)源:徐州希爾頓花園·宴會(huì)廳
神仙池是一個(gè)美麗的地方,在那里有一道吸引人的景點(diǎn),就是鸞鳳喜映。這里有一道特色美食,叫做迷你佛跳墻。
玉環(huán)鴛鴦貝是代表百年美好和幸福的吉祥物。
海誓山盟的龍鳳組合 - 蒜茸蒸龍蝦
紅線牽扯著深情——紅燒刺參扣魚(yú)肚
金錢(qián)雞拼釀雞翅,跨越會(huì)鶴橋,猶如比翼雙飛。
天長(zhǎng)地久,喜悅超越所愿——糖醋黑鮪魚(yú)煎制
繡有紗窗的鴛鴦?wù)恚钆涠喾N蔬菜的什錦燴
一同心齊奏金鏤曲——紅鱘米糕
七夕佳偶同心牽手——虱目魚(yú)丸湯
花朵繽紛綻放,蓮花相連完美而和諧——團(tuán)圓象征著蓮子的露餡顯露。
全家歡樂(lè)的享受,盡在環(huán)球水果盤(pán)的馥蘭馨果。
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完全婚宴菜單指南——婚宴菜單精選2
八款涼菜:雙色彩蛋、吉祥雞絲卷、甜蜜蓮子糖水、滿意魚(yú)柳、紅烤肉片、互敬蝦餅、香脆花生米、幸福吐司
八道熱菜:歡聚全家——燴海八鮮,比翼雙飛——酥炸鵪鶉,魚(yú)水相依——奶湯魚(yú)圓,琴瑟合鳴——琵琶大蝦,金屋藏嬌——貝心春卷,早生貴子——花仁棗羹,大鵬展翅——網(wǎng)油雞翅,萬(wàn)里奔騰——清燉金踢。
甜蜜滿足:慶祝蛋糕、快樂(lè)滿溢:夾心酥糖、熱鬧歡快:糖炒栗子、完美圓滿:豆沙湯圓
龍鳳齊舞,喜事臨門(mén)——蒜蓉龍蝦蒸制佳肴。
桂蚌情侶珠聯(lián)璧合——香酥XO醬炒蜆肉
佳人和翡翠玉液搭配上蟹肉燕窩翅。
春風(fēng)輕輕地吹過(guò),金蓮璧在波浪中漂浮著——一道鮑魚(yú)燴烏參的香氣撲鼻而來(lái)。
在水漲的情況下,船的前部浮起,鴛鴦立即站在上面 - 樹(shù)子則以蒸石斑魚(yú)的方式烹飪。
喜鵲唱著歡快的歌來(lái)傳遞好消息——美味的香酥鴨已經(jīng)準(zhǔn)備好了。
緣分注定三次輪回,幸運(yùn)之星照耀——山藥燉三寶
竹笙燴時(shí)蔬,營(yíng)造出濃情蜜意的喜悅氛圍。
讓我們一同慶祝并增添美味的佳肴——瑤柱羅卜糕。
喜迎新年佳節(jié),就來(lái)一道甜甜蜜蜜的美味——銀耳燉紅棗。
讓我們共同慶賀一下有情人——時(shí)令新鮮水果。
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婚宴菜單名稱(chēng)匯總——婚宴菜單3
國(guó)賓大拼盤(pán)——好運(yùn)連連到來(lái)
鳳凰展彩堂以其獨(dú)特的風(fēng)味而聞名,其中一道招牌菜就是蒜蓉蒸扇貝。這道菜以鮮美的扇貝為主角,配以細(xì)膩的蒜蓉調(diào)料。在蒸煮過(guò)程中,扇貝釋放出鮮甜的汁液,與蒜蓉相互融合,產(chǎn)生了令人垂涎欲滴的美味。這道菜以其鮮香的口感和獨(dú)特的香味,讓人大快朵頤,回味無(wú)窮。無(wú)論是正式場(chǎng)合還是日常用餐,蒜蓉蒸扇貝都是鳳凰展彩堂的一道必點(diǎn)佳肴。
金球輝影照——醬皇龍鳳球改寫(xiě):金球閃耀輝影——皇家龍鳳球
瑤池美景之下,鮑魚(yú)與參肴絕妙融合于翅膀狀的美味盛宴。
沉浸在深情中,雙倍的幸福飛翔——享受美味的鮑魚(yú)片佳肴
鮑魚(yú)龍蝦永遠(yuǎn)得水——蒸石斑魚(yú)
心心相映,避風(fēng)塘排骨美味可口。
銀燕飛至,帶來(lái)幸福——魚(yú)唇與三寶燉湯
喜鵲報(bào)佳音——珊瑚扒雙蔬可以說(shuō)是一道非常清爽健康的菜品了。它以紅珊瑚和綠色蔬菜為主要食材,經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單地加工和烹飪而成。這道菜的顏色鮮艷,口感清爽,還富含多種營(yíng)養(yǎng)成分。適宜各種人群食用。
永結(jié)同心的喜悅——手工炒制糯米飯
蓮子紅豆沙,一段百年的美好組合。
美好的時(shí)光加上迷人的景色——時(shí)令新鮮水果
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婚宴菜單名稱(chēng)大全-婚宴菜單4
皇城紅袍添上了一份喜慶(即乳豬大拼盤(pán))。
2.蒜蓉蒸龍蝦是用于配鴛鴦翡翠金腰帶的美味佳肴。
3.杏鮑菰帶貝的錦繡百花如意球
4.龍鳳振翅沖天飛(原盅雞燉翅),這道菜出自于中國(guó)傳統(tǒng)烹飪之一。
5.在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)瑤池玉女鮑(又稱(chēng)珊瑚百花鮑)
6.游蕩在碧藍(lán)的海面上的龍,所表達(dá)的情感是長(zhǎng)久而深遠(yuǎn)的(以古法蒸制石斑魚(yú)為例)。
7.蕈菇嫩羊排是星光金砂滿華堂的招牌菜。
8.十全美德如意盅 (花膠燉北菰) 可以改寫(xiě)為:花膠燉北菰,是一道融匯了十全美德的滋補(bǔ)佳肴。
9.我非常幸運(yùn)地得到了一束天賜的玉麒麟(即鮮百合蘆筍)。
10.干貝芋頭糕是一道經(jīng)典的百年美食,用以慶祝幸福的美好結(jié)合。
11.永遠(yuǎn)在一起的美好伴侶 (香辣豆沙餅)
12.季節(jié)鮮水果,給予家庭帶來(lái)瑞氣與歡樂(lè)。
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婚禮宴席菜單全集——婚禮宴席菜單之五
皇宮里的紅袍給喜慶增添了氣息,搭配了多種風(fēng)味的大拼盤(pán)。
金腰帶上飾有鴛鴦翡翠 (一種寶石),用來(lái)搭配蒜蓉蒸龍蝦。
幸運(yùn)得到了天賜的珍貴美食——玉麒麟,我們用XO醬炒著象拔蚌一同享用。
龍鳳振翅,沖天翱翔(魚(yú)翅佛跳墻)
網(wǎng)絡(luò)上瑤池的玉女鮑(即花膠扣北菰)。
清蒸七星斑,碧波游龍,情意長(zhǎng)。
華堂星光金砂,燒汁美味羊小排。
十全美德如意盅是一道獨(dú)特的菜肴,采用鮑魚(yú)和烏雞燉制而成。
杏鮑菰蘆筍是一種集錦繡百花之美的美食球。
慶祝長(zhǎng)時(shí)間的美好關(guān)系(唐墨子御飯)
美好的夫妻關(guān)系永遠(yuǎn)心心相印(意指佳偶)。這句話的意思是兩人的心永遠(yuǎn)緊緊相連,就像菊花棗泥酥一樣甜蜜。
瑞果呈祥,帶給家人歡樂(lè)的季節(jié)鮮水果。
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婚宴菜單名稱(chēng)精選——婚宴菜單6
特色八味碟
烹制上湯芝士焗龍蝦
海參全家福
四寶海皇羹
廣東特色的烤雞吊燒
避風(fēng)塘炒蟹
百花鱸魚(yú)是一道獨(dú)特的菜肴,它主要以新鮮的鱸魚(yú)為主料,采用油潑的方式進(jìn)行烹飪。
雙菇扒福肘
松子海鮮玉米粒 -> 海鮮玉米粒配以松子
青翠蔥蘢的蜇頭與嫩滑多汁的牛柳經(jīng)過(guò)炒制,香氣四溢,美味可口。
豆腐中加入了蟹黃和蝦仁,制成的美食。
瑤柱汁煮蔬菜
清蒸加吉魚(yú)
美點(diǎn)雙輝
海鮮炒飯
精美果盤(pán)
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豐盛的婚宴菜單——第七份婚宴菜單全揭秘
歡慶之喜迎滿堂,八彩蝶翩翩起舞。
紅運(yùn)當(dāng)頭(大份紅燒乳豬拼盤(pán))
醉人浪漫(香氣四溢的焗龍蝦)
彩椒炒花枝仁是一道金枝玉葉的美食佳肴。
展示壯麗計(jì)劃并烹飪美味佳肴(燉雪蛤配魚(yú)翅)
蠔皇扒鮑貝,船滿金玉。
每年都會(huì)剩下很多(以豉油和膽汁蒸老虎斑魚(yú))
喜氣洋洋(大漠風(fēng)沙雞),每逢喜慶之時(shí),人們都會(huì)感到愉快和興奮。大漠風(fēng)沙是一個(gè)非常壯觀的景象,它給人留下深刻的印象。
花好月圓 (花菇扒時(shí)蔬),形容事物美好完美,融洽和諧。
幸福美滿(粵式炒飯)
美滿的結(jié)合(雙方一起榮耀)
百年好合,即是指蓮子、百合和紅豆沙的結(jié)合。
時(shí)令生果盤(pán),色彩鮮艷多樣。
早生貴子樂(lè),也被稱(chēng)為棗圓仁子羹。
如意吉祥蘆蒿香干
良辰美景,品味上湯時(shí)蔬
美麗的景色,雙倍的光輝,互相照映(花好月圓)。
萬(wàn)紫千紅的合歡水果盤(pán)
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完整婚宴菜單名稱(chēng)匯總——婚宴菜單8
錦繡鹵水拼(四世同堂) 是一款非常受歡迎的菜肴。它由多種不同的食材組成,每種食材都精心挑選而成。這道菜以鹵水為基底,所有的食材在鹵水中煮熟,吸收了鹵水的香味和味道。配料包括肉類(lèi)、海鮮、豆制品和蔬菜,提供了豐富的口味和營(yíng)養(yǎng)。品嘗這道菜時(shí),香氣四溢,口感豐富,讓人回味無(wú)窮。無(wú)論是和家人一起品嘗還是和朋友聚餐,錦繡鹵水拼(四世同堂) 都是最佳的選擇。
八只美麗的蝴蝶飛舞(充滿了春天的氣息)。
白發(fā)連理的三鮮魚(yú)肚羹
紅紅火火的上湯基圍蝦
共筑愛(ài)巢-雀巢花枝玉帶
炸仔雞(花樣年華)走紅
紅充滿面的金秋時(shí)節(jié),是吃大閘蟹的絕佳時(shí)期。
幽幽炭火烤制的美味肋排(充滿和藹可親的氛圍)
喜結(jié)連理的全家福照片
貴妃貝配上豉汁(寓意吉祥如意的)
富貴有余的清蒸桂花魚(yú)
一心一意制作的廣東菜心被清炒出來(lái)。
山野菌乳鴿(群羅戲風(fēng))
良辰美景的時(shí)候,請(qǐng)來(lái)一份上湯時(shí)蔬。
呢道菜式名叫紅棗花生銀耳蓮子(早生貴子)。
美麗的燈光閃爍,照亮了整個(gè)舞臺(tái) (大唱婦隨)
萬(wàn)紫千紅的合時(shí)水果盤(pán)
錦繡鹵水拼(錦繡前程)是一道色香味俱佳的經(jīng)典美食。它由多種食材拼合而成,如鴨血、豆腐、豆皮、豬皮等,煮熟后倒入香氣濃郁的鹵水中腌漬,使其入味且口感鮮嫩。這道菜肴不僅色彩繽紛,而且口味多樣,每一份都是一幅錦繡的前程。無(wú)論是作為主角還是配料,錦繡鹵水拼都能給人們帶來(lái)美好的味蕾享受。
玲瓏八美蝶在春風(fēng)中飛舞。
美滿幸福 - 梅菜蒸基圍蝦
雙龍斗富的黑椒響螺鴨舌
金色年華的蒜香牛仔骨
秋天的時(shí)候大閘蟹的季節(jié)到了,它們沉穩(wěn)的外表和紅潤(rùn)的外殼給人留下美好的印象。
瑤池仙境推出了一道美味的三鮮燴魚(yú)肚。
和和氣氣鮑脯西蘭扒
紅燒馬鞍橋(招財(cái)進(jìn)寶)是一道美味的傳統(tǒng)菜肴。
富貴有余的菜肴是清蒸桂花魚(yú)。
白鳥(niǎo)朝風(fēng)茶樹(shù)菇燉烏雞
時(shí)令鮮果盤(pán)
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婚宴菜單大全——婚宴菜單第九輯
濃郁的愛(ài)意——銀耳紅棗甜湯
燒味拼盤(pán),是一道天衣無(wú)縫的美食佳品。
獻(xiàn)上金龍之寶——上湯焗龍蝦
喜鵲迎來(lái)巢穴——銀絲蒸扇貝
金玉良緣之清蒸海鮮
鴛鴦是一種有趣的鳥(niǎo)類(lèi),它們以配對(duì)一生而聞名。類(lèi)似于鴛鴦的傳統(tǒng),我們也有一個(gè)美味的菜肴,被稱(chēng)為椒鹽掌中寶。
享譽(yù)盛名的富貴香雞,采用上等人參和優(yōu)質(zhì)雞肉制成的全雞湯,味道鮮美。這是一道具有養(yǎng)生功效的湯品,可以幫助改善身體健康,滋補(bǔ)身體。
白發(fā)一起變老——香煎豬肉與蘑菇
美食佳肴——海鮮沙律卷,真是喜上加喜。
豉汁蒸鰻魚(yú),是錦上添花的美食之一。
廈門(mén)炒面線——吉祥如意
永恒不變的經(jīng)典——清湯時(shí)蔬
椰汁西米露是一道甜蜜可口的甜品。
前途光明——季節(jié)美果拼盤(pán) ★★★★相關(guān)閱讀:分析婚宴菜單設(shè)計(jì)原則 以美味佳肴增添婚禮氛圍
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完整的婚宴菜單名稱(chēng)收集——為新人定制婚宴菜單時(shí)要注意的事項(xiàng)
1、菜單上的菜式必須清晰明確地列明每個(gè)菜的具體內(nèi)容,不能使用含糊不清的字眼,例如"清蒸海上鮮"或"龍鳳展翅"等等。對(duì)于海參、魚(yú)翅、乳豬等菜品,需要明確指明是全身還是部分,每個(gè)部分都要詳細(xì)列出來(lái)。
2、當(dāng)預(yù)訂場(chǎng)地時(shí),請(qǐng)?jiān)谟唵紊厦鞔_指定用于擺酒的廳房名稱(chēng),以避免日后座位過(guò)擁擠或坐席分散無(wú)法投訴。在預(yù)訂座位之前,應(yīng)確保有一間新人休息室,并確保新娘房間位置不會(huì)太遠(yuǎn)或太小,以及不易被人窺探。這是因?yàn)樾氯诵枰诖烁卵a(bǔ)妝,泄露這個(gè)隱私將帶來(lái)麻煩。
3、清楚地列出每一項(xiàng)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),包括茶水、開(kāi)瓶費(fèi)、啤酒、汽水、開(kāi)胃小吃以及服務(wù)費(fèi)等等。在支付定金之前,應(yīng)該明確詢問(wèn)如果因?yàn)閻毫犹鞖饣蛲话l(fā)事件取消婚宴,定金的處理方式是什么,是否需要賠償損失,當(dāng)然也不能忘記索取定金收據(jù)。需要明確規(guī)定可增減的席數(shù)和剩余酒席的處理方法。在預(yù)算桌數(shù)時(shí),要考慮賓客出席率,以免出現(xiàn)賓客不足或超出的尷尬情況。★★★★相關(guān)閱讀:婚宴菜單設(shè)計(jì)攻略 婚宴菜式的搭配和技巧。
4、預(yù)訂宴席時(shí),需要對(duì)主人的座位進(jìn)行合理安排,普通客人則通常沒(méi)有特別限制,一般按照先到先得的原則來(lái)進(jìn)行安排。如果選擇在結(jié)婚旺期舉辦婚宴,需要提前預(yù)訂座位,尤其是一些熱門(mén)場(chǎng)所更需要提前做好預(yù)訂。現(xiàn)在很多婚宴主人都會(huì)提前為賓客安排座位,避免因?yàn)榉泵Χ米镉H友。因此,比較規(guī)范的做法是提前編排座位,分配臺(tái)號(hào),讓賓客就座,讓大家都感到愉快。