婚禮籌備中最關(guān)鍵的一步就是選定婚宴場地。場地的選擇直接影響婚禮的成功與否，因此它的重要性不容忽視。這也就意味著新人在考慮這個(gè)問題時(shí)必須非常謹(jǐn)慎，不可以馬虎對(duì)待。

圖片來源：蚌埠龍鳳婚慶

1.菜品必須真實(shí)可靠，外觀、香味和口感都要完美無缺。

圖片來源：天津吉祥凱悅沉浸式婚禮公園

每對(duì)新人和家屬都渴望婚宴的菜品貨真價(jià)實(shí)、物美價(jià)廉，這也是所有賓客的期望。目前市場上有很多酒店和餐廳為了牟取高額利潤，他們的貨物不真實(shí)，價(jià)錢不合理，甚至質(zhì)量粗糙。因此，在選擇婚宴酒店時(shí)，關(guān)鍵是要考慮其實(shí)力和技術(shù)水平，只有美味的佳肴才能保證婚宴的質(zhì)量。

2.核實(shí)酒店的基本信息

婚宴酒店的餐標(biāo)能否調(diào)整？每種餐標(biāo)的具體菜單可以更改嗎？自帶酒水是否允許？是否有限制？是否需要支付服務(wù)費(fèi)？婚宴酒店是否提供餐內(nèi)飲料？定金支付比例是多少？是否商定酒店服務(wù)細(xì)則？補(bǔ)齊余款的時(shí)間和方式是什么？婚宴酒店在婚禮當(dāng)天會(huì)派遣多少名服務(wù)員？確定餐飲部、銷售部和工程部的服務(wù)員人數(shù)和崗位職責(zé)。

3.選擇一個(gè)適宜的地點(diǎn)，交通要方便。

當(dāng)新人在選擇婚宴場地時(shí)，應(yīng)特別注意場地的位置。需要考慮位置是否適中，最好靠近婚房、新郎新娘的家和親友住處。此外，婚宴場地周圍的交通情況也很重要，例如是否靠近地鐵站、公交站。如果可能的話，最好選擇市中心區(qū)域，這樣賓客來往也更加方便。

4.設(shè)備必須完備，以滿足婚禮的要求。

婚禮和其他普通活動(dòng)不同，對(duì)設(shè)施設(shè)備有特定要求和較多需求。因此，在新人選擇婚宴場地時(shí)，要特別注意一些問題，例如設(shè)施是否完善，尤其是電力設(shè)備。此外，一些曾參加過婚禮的人可能會(huì)遇到一些尷尬的情況，比如沒有電梯讓老年人艱難爬樓，廁所不夠用且臟亂，音響音質(zhì)不好等等。這些問題在最初選擇婚宴場地時(shí)都需要考慮到。

5.服務(wù)質(zhì)量優(yōu)秀，環(huán)境宜人，員工素質(zhì)高尚

婚禮是一段莊嚴(yán)而神圣的儀式。訓(xùn)練有素的服務(wù)團(tuán)隊(duì)是婚禮成功的重要保證，因此酒店的服務(wù)質(zhì)量也非常重要。此外，需注意酒店的環(huán)境和品牌，某些五星級(jí)酒店會(huì)收取高價(jià)，因?yàn)樗麄兊钠放苾?yōu)勢非常突出，服務(wù)項(xiàng)目齊全，同時(shí)場地硬件也是保證婚禮質(zhì)量的關(guān)鍵。因此，最好選擇環(huán)境良好的餐廳。當(dāng)然，并非所有餐廳都是高檔的，但有些餐廳的環(huán)境和服務(wù)都非常好，也是非常適合的選擇。