結婚喜餅的傳統文化 傳達分享新婚的喜悅
喜餅是為了分享新婚的喜悅用的,是中式婚禮中的婚嫁傳統食品,起由來已久。下面就隨哪拍到店網小編來了解結婚喜餅的傳統文化及相關介紹吧。 結婚喜餅的傳統文化 一、什么是結婚喜餅 喜餅是婚嫁的傳統食品,盡管時下婚禮形式越來越不拘一格,但買喜餅,送喜餅,仍是不少新人的“規定動作”。在這里讓我們看看這喜餅里頭的“故事”,相信別有一番趣味。喜餅大體分為四種:紅菱、白菱、黃菱與玫瑰豆沙。如今隨著歲月變遷,又出現了五仁餡、冬蓉、豆蓉、叉燒等的新鮮口味。 【小編推薦】? 喜餅品牌有哪些???? 結婚喜餅價格????????? 婚禮吉祥物喜餅的含義 ? 二、結婚喜餅的含義 喜餅是為了分享新婚的喜悅用的,以慎重的心情宣告你們的婚訊并藉由喜餅的分送傳達給每一位親友。 ? 三、結婚喜餅的由來 相傳三國時期,劉備欲得荊州,但又無從下手。諸葛亮為其出謀獻策,“借”得了荊州。 孫權為了討回荊州,假意稱愿將自己的妹妹許配給劉備為妻。諸葛亮得知此信后,立即決定來個假戲真做。于是同劉備商定先做一種禮品送給東吳的臣民,讓劉備與孫權妹妹成親的事家喻戶曉。然后設計將此事告知吳國太(孫權之母),設法將這樁婚事弄假成真。說辦就辦,于是乎劉備廣喻各地,要能工巧匠為他去制作去東吳成親的禮品。 這時,有位做了大半輩子糖食點心的老師傅,得知此事后,大顯身手,做了種配有龍鳳圖案的大喜餅,以象征龍鳳相配、吉祥如意。這喜餅既具有荊州的酥脆風味,又具有東吳的清甜特點,十分爽口。一送到荊州,就被諸葛亮選中,令其制作1萬枚,讓趙云帶兵派送到南徐城里的各家各戶,并編出歌謠:“劉備東吳來成親,龍鳳喜餅是媒證。”不到幾天功夫,城里老幼都知道劉備到東吳成親的事了,完成了他們假戲真做的大計。 后來劉備為了賞賜這位做喜餅的師傅,特意在他的家鄉修建了一個龍鳳喜餅店。諸葛亮為店提名,寫了“吳永鳳”的牌匾。從此,龍鳳喜餅便成了朱家河一帶老百姓娶親嫁女的至上禮品,甚至有“禮餅方為禮,其他不為禮”的說法。 #p#副標題#e# 四、喜餅傳統風俗 1.合婚餅(俗稱「盒仔餅」),現通常使用「西餅」或「西式訂婚禮盒」。 2.禮餅(俗稱「大餅」),如芝麻餅(俗稱「肉餅」)、棗泥、蓮蓉、核桃、綠豆等漢餅禮盒。 3.米香又稱「老花」,俗云:「吃米香,嫁好尪」,吃了「米香餅」便能覓得一位好大婿。「米香」或用「沙琪瑪」代替。 4.日頭餅可用如:鳳梨、豆沙等漢餅禮盒,前三種是訂婚(送定)時所需,「合婚餅」是大家熟知的「喜餅」,而「禮餅」、「米香」兩者可擇一訂制。 分送喜餅通常是「合婚餅」及「禮餅」各一份。 傳統禮俗是男方請命理師擇定嫁娶(結婚)吉日,于「送日頭」、「送日子」(請期),將「迎親帖」(日課表)連同「香燭、禮炮」與「日頭餅」(議定「日頭」、「日子」之禮餅),讬媒人送往女家征求同意,請其必要時「復日課」紅包禮一個,擇日之時價,取吉數),此即為「請期」。 女方家長通常會告誡準新娘不準吃自己名份的喜餅。 因俗稱:準新娘不可吃男方送來的喜餅,否則日后會「大面神」,即不會謙卑,常做出自我揄揚之態。或說:若準新娘吃了自身的喜餅,有將自身的喜吃掉,轉吉為兇」之虞。準新人可于選購喜餅時多「試吃」幾個品牌,一則可比較品質口味之好壞,二則可稍免不能吃自己名份喜餅之憾。 ? 五、傳統中式喜餅 龍鳳心心相印 在全套的喜餅盒里,有一對絕對重量級的喜餅———龍鳳餅,商家打模烘焙出龍鳳心心相印的造型,那凸起的圖案,讓人眼前一亮,餡的新口味,讓人垂涎三尺。 據相關人員介紹,如今的龍鳳喜餅還推出立體藝術制作,餅上呈現出宛如浮雕般的龍鳳圖案,圖案也有兩種款式,一是古式的圓造型,另外則是雙心型的現代造型。 ? 以上就是小編分享給大家的中式婚禮中的結婚喜餅的相關知識。
圖片來源:荊州真愛婚禮