自從某個(gè)時(shí)候開(kāi)始，越來(lái)越多的新人選擇在他們浪漫的婚禮上舉辦婚禮蛋糕的儀式。新人對(duì)蛋糕的定制要求也越來(lái)越高，如果你也喜歡這個(gè)環(huán)節(jié)，那就趕緊來(lái)看看吧。

圖片來(lái)源：青島薇愛(ài)婚紗攝影

婚禮蛋糕的制作有許多不同的講究，可以使用方形、圓形等各種形狀的蛋糕層疊。在餐館舉辦婚禮是相當(dāng)常見(jiàn)的做法。提到蛋糕，雖然容易讓人聯(lián)想到出現(xiàn)在明星婚禮上的大型慶祝蛋糕，但作為當(dāng)前的趨勢(shì)，越來(lái)越多的人開(kāi)始選擇定制鮮奶蛋糕。這與各大酒店為應(yīng)對(duì)新人需求不斷改革相關(guān)。鮮奶蛋糕的益處包括能夠立即將蛋糕切分給客人，新人可以一邊為客人分蛋糕一邊與他們交流等等。作為婚禮演出的一環(huán)，現(xiàn)磨鮮奶蛋糕可以為整個(gè)氛圍增添活力。與一層的蛋糕相比，兩層的蛋糕讓人感受更加奢華。在大型會(huì)場(chǎng)上，即使沒(méi)有設(shè)立主席臺(tái)，也能讓每位客人都能看到這么大的蛋糕，并且還可以拍照留念。制作一款自定義圖案的小型蛋糕，可以在蛋糕上制作出兩人首次見(jiàn)面時(shí)在滑雪場(chǎng)的場(chǎng)景，以及他們一起打高爾夫球的情景等。在宴會(huì)上，能夠引起會(huì)場(chǎng)掌聲雷動(dòng)的時(shí)刻，也是定制時(shí)的最大樂(lè)趣所在。在親人的小婚宴上，經(jīng)常會(huì)互相喂對(duì)方吃蛋糕，或者每張桌子上都擺上一塊這樣的蛋糕，并點(diǎn)上蠟燭。在剪完蛋糕后，新人彼此互相喂食彼此蛋糕。在歐美，有一種傳統(tǒng)習(xí)俗是新婚夫婦回避，他們會(huì)用布蒙住彼此的雙眼，然后試圖喂對(duì)方蛋糕。如果能成功地將蛋糕喂進(jìn)對(duì)方的嘴里，這表明他們將來(lái)在生活中的主導(dǎo)地位。能夠有效地調(diào)節(jié)氣氛是非常重要的。當(dāng)賓客人數(shù)眾多且會(huì)場(chǎng)較大時(shí)，可以嘗試自己動(dòng)手制作蛋糕。部分是新鮮的鮮奶凍，蛋切也按照那個(gè)比例切。當(dāng)選擇泡芙蛋糕浸泡在英里奶昔里時(shí)，需要注意它很容易融化。在切蛋糕之前，準(zhǔn)備一個(gè)沒(méi)有任何圖案的蛋糕，讓賓客們自由地為其點(diǎn)綴。提前準(zhǔn)備一些水果或巧克力，讓賓客們?cè)陔x開(kāi)時(shí)留下一些祝福新人的話語(yǔ)也是個(gè)不錯(cuò)的主意。在訂購(gòu)其他店鋪定制蛋糕之前，請(qǐng)務(wù)必先確認(rèn)是否可以自攜蛋糕進(jìn)行切割儀式。請(qǐng)參考下面的內(nèi)容來(lái)了解定制時(shí)的要領(lǐng)。1、確認(rèn)預(yù)定需提供照片等：為確保清晰表達(dá)定制蛋糕的樣式，建議攜帶雜志上的照片或畫(huà)面，并詳細(xì)說(shuō)明場(chǎng)地的規(guī)模、氛圍以及預(yù)計(jì)賓客人數(shù)，以便準(zhǔn)確確定蛋糕的大小。2、定制有復(fù)雜圖案的蛋糕最好提前預(yù)訂。為了能夠盡早獲得特別的圖案、精致的裝飾以及需要花費(fèi)時(shí)間制作的蛋糕，建議您盡快進(jìn)行訂制。通常情況下，如果要定制一款精細(xì)的蛋糕，建議提前一個(gè)月進(jìn)行預(yù)約。如果蛋糕需要根據(jù)提供的圖案進(jìn)行定制，可以直接與蛋糕師傅商量確定。在一年的某些時(shí)候，不是所有的蛋糕都能夠隨時(shí)制作。特別是在梅雨季節(jié)或炎熱的夏季，蛋糕很容易融化，所以大多數(shù)店家都不接受預(yù)訂。此外，不同季節(jié)也會(huì)導(dǎo)致某些水果的缺失。

圖片來(lái)源：蘇州滿庭芳婚紗照攝影工作室