婚宴主題宴會(huì)設(shè)計(jì) 河南婚宴菜單
如今,婚禮的形式多樣,可選擇中式或西式婚禮。每個(gè)人對(duì)婚禮的喜好各不相同。然而,現(xiàn)如今婚慶公司的涌現(xiàn)可以幫助我們解決這些問題,無需我們參與婚禮設(shè)計(jì)的每個(gè)環(huán)節(jié)。他們的專業(yè)設(shè)計(jì)能夠更加精細(xì)。我們只需告訴他們我們對(duì)婚禮的想象,然后他們就能進(jìn)行婚禮的設(shè)計(jì)。那么婚宴的設(shè)計(jì)方案是怎樣的呢?

圖片來源:汕尾金葉婚禮策劃
一、婚宴主題設(shè)計(jì)是指酒店根據(jù)新人特殊的時(shí)刻和情感需求,創(chuàng)造一系列能表達(dá)主人情感的活動(dòng)。選擇一個(gè)具有特色的酒店婚宴主題對(duì)于舉辦婚宴的人來說是非常關(guān)鍵的。確定婚宴的主題需要從賓客的需求出發(fā)。只有找到賓客特別想要的一個(gè)主題,然后根據(jù)這個(gè)主題量身定制,才能真正滿足賓客的期望。酒店提供多種不同的婚宴套餐供新人選擇,舉辦主題婚宴的多樣性不僅展示了酒店在婚宴接待方面的實(shí)力,也能深深吸引新人。中式主題強(qiáng)調(diào)在新婚宴上創(chuàng)造喜慶、濃烈、歡樂和祥和的氣氛;而西式主題則側(cè)重于通過細(xì)節(jié)展現(xiàn)婚宴的浪漫與典雅,獨(dú)特的裝飾和高級(jí)的宴會(huì)用品更好地彰顯宴會(huì)的格調(diào)。無論是哪種主題,都應(yīng)該將婚宴主桌凸顯出來,巧妙地裝飾上大型的藝術(shù)蛋糕、精美的藝術(shù)插花和傳統(tǒng)飾品。二、河南的婚宴菜單有八種冷盤菜:豫香桶子雞(主料為柴母雞,配料為鹵湯,成熟方法是鹵制)、五香牛腱(主料為牛腱,配料為鹵湯,成熟方法是鹵制)、香糟豬尾(主料為豬尾,配料為香糟,成熟方法是鹵制)、蒜泥驢板腸(主料為驢腸,配料為鹵湯,成熟方法是鹵制)、麻醬豆角(主料為豆角,配料為蒜泥麻醬,成熟方法是拌)、鮮菊木瓜絲(主料為木瓜,配料為鮮菊,成熟方法是拌)、芥茉粉皮(主料為粉皮,配料為芥茉,成熟方法是拌)。在“河南婚宴酒席菜單大全壓桌菜”之后,會(huì)提供四道熱菜、四道甜品、四種主要菜肴和四種蒸碗菜,烤雞、燉魚、燒肘子、燉羊肉都是在這個(gè)時(shí)候上桌的,而且還有水果拼盤,與城里的大型飯店的婚宴一樣豪華。開封人對(duì)扣碗非常喜愛,在宴席上,芥菜肉和腐乳肉是必不可少的菜品,而雞肉做成炸八塊也是常見的選擇。商丘人民有兩種特產(chǎn),一種是水激饃,另一種是睢縣焦饹馇。如果這些特產(chǎn)出現(xiàn)在婚宴的餐桌上,無疑會(huì)成為非常受歡迎的美食。能夠品嘗到這些特產(chǎn),是一種非常令人羨慕的經(jīng)歷。在周口的婚宴上,會(huì)準(zhǔn)備八道特色菜,分別是炸魚燒魚、豬耳朵、牛肉、條子肉、發(fā)絲湯、肘子、毛肚和八寶飯。其他的菜名都比較容易理解,那么“發(fā)絲湯”是什么意思呢?這是一種由一種名為“發(fā)菜”的菌類制成的湯,呈黑色,細(xì)如頭發(fā)絲。雖然外觀不太好,但諧音“發(fā)財(cái)”帶來了好的口碑,口味也非常美味。中原地區(qū)的大型宴席必備的八寶飯,在碗里蒸糯米,蒸熟后倒扣到餐盤上,露出底部的蜜棗、紅豆等珍品,象征著吉祥如意,圓圓滿滿。也有人認(rèn)為,“八寶”指的是八位賢士,他們是伯達(dá)、伯適、仲突、仲忽、叔夜、叔夏、季隨、季?,他們協(xié)助武王伐紂。以下是小編今天整理的關(guān)于婚宴主題設(shè)計(jì)的相關(guān)內(nèi)容。無論婚宴舉辦的地點(diǎn)在哪里,大體上都是相似的。然而,我們最關(guān)注的是婚宴菜單的設(shè)計(jì)。因?yàn)槊總€(gè)地方的飲食習(xí)慣都不同,所以可能每個(gè)地方的酒店菜單也不同。以河南為例,以上的菜單適用于河南。