舉辦中式婚禮的新人通常會在婚宴上舉行婚禮儀式。而在婚宴上有很多講究和禁忌，婚宴的成功與否將十分重要。婚宴菜單的設計直接影響著賓客對整個婚禮的印象，所以要想讓賓客滿意，一定要選好婚宴菜單。下面我們一起來看看婚宴冷菜的菜譜吧。

圖片來源：蚌埠龍鳳婚慶

在婚宴的菜單中，經典的涼菜之一是……

圖片來源：天津吉祥凱悅沉浸式婚禮公園

牛郎與織女會面（素食）

臺灣魚皮

紅腸拼香芹

鹵白鵝

沾水糯皮兔

大刀千層耳

西面排骨

白切豬手

生拌大生菜

在婚宴的菜單中，經典涼菜排行第二。

蘸醬小黃瓜

黃涼粉

椒麻杏鮑菇

海味時蔬

香油涼瓜

熏醬大拼盤

老醋什錦

特色涼菜

婚宴菜單中的經典涼菜選擇三道：

炒杏仁蟹柳和西芹

泡腳鳳爪

涼拌海帶絲

涼拌黃瓜

酸菜脆肚

熏醬拼盤

辣根三樣

營養拉皮是一種非常健康的冷飲，它由水果和蔬菜混合而成，可以給身體提供豐富的營養。經過攪拌、打碎后，它成為了一種清爽美味的冰汁，成為夏季最受歡迎的飲料之一。

在婚宴的菜單上，經典的涼菜是第四道。

風味驢肉

蒜泥鳳爪

秘制酥魚

芥蘭黃豆

酸辣蕨根粉

蔬菜沙拉

將甘草和桔皮浸泡在櫻桃蘿卜中。

涼拌千張

婚宴菜單中的經典涼菜之一是五香牛肉。

極品烤鴨

海中寶

白灼基圍蝦

清蒸桂花魚

東坡扒肘子

大沽燒丸子

琥珀黑椒牛仔粒

茶樹菇干煸魷魚

辣炒比管魚

菊花橄欖尖豌豆