在這個喜慶的時刻，感受來賓們的祝福，與愛侶共度美好的時光。通過健康的婚宴食材，讓所有的賓客放心用餐，并讓新人感到開心。預祝每對新人都能擁有一場浪漫的婚禮。

圖片來源：蚌埠龍鳳婚慶

圖片來源：天津吉祥凱悅沉浸式婚禮公園

婚宴食材1.食材應當選擇新鮮且符合當季的優質食材。

辦理一場健康婚宴必須使用新鮮的時令食材，因此新人最好提前了解酒店的食材來源。如果不是本地的時令蔬菜，很有可能是在溫室中種植的，其中可能殘留有農藥，一旦進入人體會帶來危害。如果是長時間冷藏的食材，其中的一些營養成分已經丟失了。

婚宴食材經烹飪后保持原汁原味。

現如今，越來越多的人追求食物的原始口味。一些經過烘烤、油炸等加工方式的食物，已經失去了營養價值，甚至還可能含有有害物質。因此，我們建議在一般烹飪時，可以選擇無油烹飪方式來處理水果和蔬菜，而對于肉類和海鮮，可以選擇低溫烹飪的方法。同時，在烹飪過程中，盡量減少鹽、油和糖的使用量，盡量少放或者不放味精。

選擇婚宴的食材要注意以下三個方面：菜式的葷素搭配、菜式的干濕搭配。

為了適應婚宴的場合，舉辦婚宴時菜品的選擇應當盡量喜慶。一些過去受歡迎的大魚大肉的菜單現已不再流行，越來越多人追求健康的婚宴菜單。新人在準備婚宴菜品時，應確保葷素搭配的前提下選擇一些蔬菜或粗糧等菜品，有益于人體的消化和吸收。在婚宴開始時，先上一道湯來潤滑腸道，婚宴結束時也要有一份湯來促進腸道消化。因此，要將葷素搭配、干濕適宜的健康婚宴選擇原則運用到餐桌上，確保每個賓客都能吃得舒適、開心。

婚宴食材第四點：三種受歡迎的健康婚宴菜式

近來，許多婚宴酒店開始流行三種不同的宴席：海鮮宴、素食宴以及有機宴。海鮮宴采用深海鱈魚、石斑魚、龍蝦等食材，而素食宴則使用野生菌類、蔬果以及松露等食材；有機宴的用料則是選用未污染且無添加劑的食材。如果新人想要方便，可以直接選擇其中一種類型的宴席。