新人的結婚典禮結束后，接下來就是我們的婚宴。婚宴一般是由新人們提前預訂的。在與酒店簽訂婚宴合同時，有哪些細節需要注意呢？接下來，讓我們跟隨wed小編一起了解這些問題的細節。

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菜單調整的空間有多大？

圖片來源：天津吉祥凱悅沉浸式婚禮公園

調整婚宴菜單的基本原則是同價值換菜。在上海，酒店婚宴菜單主要分為本幫菜和粵菜兩大類。為了讓菜品更加豐富多樣，酒店可以在不同的套餐菜單中進行一定的調整。如果選擇低價菜換高價菜或者添加一些菜品，就需要支付差價。在社交飯店中，這也是大多數菜單協商的原則。但是在社交飯店，菜單定制可以更加突出個性化。

【相關閱讀】辦理婚宴酒店預訂需注意事項 1. 提前確定預算和規模； 2. 根據需求選擇合適的酒店； 3. 與酒店簽訂明確的合同； 4. 關注酒店的服務質量和口碑評價。

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當預訂達到規定的桌數后，您可以爭取到以下更多的優惠：

對于酒店或飯店而言，若宴會廳的容納桌數超過30桌而只有10桌被預訂，無疑會降低單位的利潤。此時，新人的婚宴套餐也很難得到升級優惠。這也是起訂桌數為10桌的原因所在。當簽訂酒店婚宴合同時，如果新人的邀請人數能夠超過200人，務必要以此為依據爭取更多的優惠，比如是否能將普通房升級為婚房，是否能適當增加停車位數量，以及是否能調整暢飲的飲料和酒類品牌等等。

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未成年的孩子是否按照成年人的標準計算？

在簽訂酒店婚宴合同時，大多數酒店會在婚宴預定中注明“每桌十人”的要求，或直接按人頭收費。因此，新人需要了解是否未成年的小孩也需要按照一人的標準收費。由于一些菜肴是按人數提供的，即使小孩的食量較小，他們仍屬于酒店標準婚宴服務的范疇。而在一般餐廳，這個問題比較容易解決，有時候一張桌子可能會擠入11個人，對于小孩來說就沒有問題了。

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什么是能夠暢飲的條件？

一般來說，預訂十桌以上的婚宴，可以享受暢飲軟飲料和指定品牌啤酒的待遇。酒店會根據自身情況來確定需要多少桌，不同價格的套餐也可能會存在一些差異。在簽訂婚宴合同時，大多數酒店會規定暢飲的時間限制，比如兩小時、三小時等。如何爭取到最大的優惠需要憑借口才和智慧，而一般餐廳通常不會有這樣的限制。

副標題是對主標題的補充和解釋，可以更詳細地說明主標題中的內容。副標題通常放在主標題之后，用于吸引讀者注意和增加文章的可讀性。副標題的作用是讓讀者對文章內容有更準確的了解，幫助讀者快速獲取所需信息。在撰寫副標題時，應簡明扼要地概括主題，并突出文章的重點。同時，副標題應與主標題互補，使整個標題更具有吸引力和讀者吸引力。

如果宴會廳被占用或無法及時空出來，該怎么辦呢？

這個問題主要發生在國賓館，也是計劃預定國賓館的新人必須提前做好心理準備的一個問題。酒店婚宴合同的常規解決方案是，酒店會在同一集團的其他酒店中為新人另行安排宴會廳，以確保新人的婚禮能按計劃進行。這些安排通常會在婚宴銷售合同中體現，并且新人在簽訂合同之前應與酒店充分溝通，確保細節和補救方案得以確定。

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如何吸引夏季優惠和午宴優惠的客戶？

為了吸引更多的新人，夏季的酒店通常會在7-8月期間推出優惠條件來預定婚宴。對于簽訂酒店婚宴合同的新人來說，午宴由于時間限制，也會享受適當的優惠。雖然這些優惠條件并非強制規定，需要新人親自洽談，但在這兩種情況下爭取優惠要相對容易一些，因此不應該錯過這個機會。

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到底能不能免除開瓶費？

在簽訂酒店婚宴合同時，通常很難避免付開瓶費這一費用，只能協商具體價格，但不必固守于是否減免該費用，可以在其他方面爭取優惠來填補。可以在一些項目稍貴一些，其他項目稍便宜一些，也許用計算差價的方式可以獲得心理平衡。

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如果您需要更改預訂桌數，應及時與餐廳聯系。您可以電話或發送電子郵件通知餐廳，讓他們知道您需要增加或減少桌子的數量。請注意，最好在預訂日期前盡早告知，以便餐廳能夠作出相應的安排。如果您需要取消整個預訂，請提前告知餐廳，以免浪費資源并避免額外費用。

預訂桌子的數量有時可能會有變化，通常需要與酒店商議備餐桌的費用，備桌只需支付一定的服務費用，如果不需要備桌則無需支付其他費用。

以上是小編整理的婚宴酒店須知事項，有需要的朋友可以參考，希望能解答大家的疑惑。